Restaurant : Le Kanawa Spa & Wellness

Nos Engagements

L’écologie et les impacts environnementaux étant au cœur de nos préoccupations, nous avons conçu notre extension avec une démarche éco-responsable.
Avec le soutien de l’ADEME Martinique, nous avons pu mettre en œuvre des dispositifs spécifiques pour l’économie d’énergie, avec par exemple des panneaux solaires en toiture pour la production d'eau chaude sanitaire, ou la récupération des eaux de pluie.
Notre objectif : l’obtention de l’éco label européen!

Notre priorité étant également de réduire au maximum l'empreinte écologique de l’exploitation de notre hôtel, nous avons choisi de :
-    Privilégier, dans la mesure du possible, les services de fournisseurs locaux et l’utilisation de produits de saison, notamment pour toutes nos denrées alimentaires. Nous favorisons les circuits courts afin de minimiser l’empreinte carbone.
-    Utiliser des produits d’entretien écologiques et/ou naturels, à base de vinaigre blanc ou savon noir.
-    Sensibiliser nos clients à notre démarche éco-responsable, par exemple en limitant le lavage inutile du linge de toilette.
-    Inciter notre clientèle au tri et au recyclage des déchets dans leurs hébergements, avec la présence de panonceaux explicatifs, et la mise à disposition de réceptacles.
-    Sensibiliser le personnel et de la clientèle sur les gestes « éco-responsables » afin d’éviter le gaspillage et les dépenses énergétiques superflues.

Soyons tous impliqués dans la préservation de notre planète !

05 96 62 11 01 info@iloma-martinique.com
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